香辣无刺鲫鱼
香辣无刺鲫鱼是【芝士豆豆】分享的菜谱，口味属于原味，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣无刺鲫鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鲫鱼刺多，好吃但是总要小心翼翼的吐刺，这次说的无刺鲫鱼其实不是剔除所有的刺，而是把刺斩断，处理起来其实也超级方便，这里分享一版重庆做法的香辣无刺鲫鱼。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 难度：未知 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲫鱼：2条 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生姜：1小块 | 大葱：个 |
| 泡海椒：（大红袍泡椒） | 花椒：10-15颗 |
| 干辣椒：5个 | 盐：少许 |
| 鸡精：少许 | 油：适量 |
香辣无刺鲫鱼的做法步骤
香辣无刺鲫鱼做法技巧/窍门/补充说明：
鸡精是其实可有可无，如果加啤酒烧的话完全不用鸡精，因为已经很鲜了。
相关食材：鲫鱼