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羊肉蔬菜饺子汤

菜谱编号:363-433
羊肉蔬菜饺子汤是【阳台上的草莓】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“羊肉蔬菜饺子汤”。
羊肉蔬菜饺子汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

饺子包多了,嫌冷冻的饺子不好煮,就全煮熟了,隔顿用剩的熟饺子和羊肉一起做了个汤饭,有肉,有菜有主食,地道的美味一锅端。

羊肉蔬菜饺子汤主厨:阳台上的草莓

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:高级
菜谱主材料
羊肉:250克金针菇:100克
土豆:1个藕:100克
剩饺子:适量--
辅助料用量
芝麻酱:2匙韭菜花:1匙
盐:适量--

羊肉蔬菜饺子汤的做法步骤

  • 第一步:羊肉半冷冻状态切薄片,土豆切厚片,藕切段,金针菇去掉根部洗净备用。
  • 第三步:锅烧热放入植物油,下土豆,藕翻炒,加入生抽,醋。
  • 第八步:成品图。
  • 第四步:炒至段生加入半锅的水。大火煮开。
  • 第二步:芝麻酱加水拌匀加入韭菜花备用。
  • 第五步:水烧开后加入羊肉片煮开。
  • 第六步:放入金针菇。
  • 第七步:放入剩饺子煮开,倒入芝麻酱调味即可。
  • 相关食材:羊肉

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