当前位置：首页 > 菜谱大全 > 小酸甜口～凉拌金针菇土豆丝

小酸甜口～凉拌金针菇土豆丝

菜谱编号：363-555

小酸甜口～凉拌金针菇土豆丝是【food999】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小酸甜口～凉拌金针菇土豆丝”。

小酸甜口～凉拌金针菇土豆丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

金针菇又称聪明菇，据说对小孩子很好，呃～～～我大了，也得吃?

富含膳食纤维的好东东，减肥好搭档呢?

小酸甜口～凉拌金针菇土豆丝主厨：food999

菜式制作特点
口味：酸甜	工艺：拌
耗时：廿分钟	难度：普通
菜谱主材料
金针菇：500克	土豆：2个
辅助料用量
洋葱：1/4个	蒜：适量
糖：适量	蚝油：适量
生抽：适量	辣椒油：适量
醋：适量	--

小酸甜口～凉拌金针菇土豆丝的做法步骤

第一步：土豆切丝，冷水浸泡，去除多余的淀粉，保证爽脆的口感。

第七步：带着手套，手抓拌是最快的，也是最方便的。酸甜中带有辣味又透着蒜香，味道不错滴????

第四步：蒜，切末。

第六步：小酸甜口，醋，糖的比例要多些，再放入适量蚝油，生抽，盐。

第五步：洋葱切丝，放在准备好的金针菇和土豆丝上，然后调味。

第二步：土豆丝焯水后备用。

第三步：金针菇，焯水煮熟，控水备用。

菜谱标签：家常菜夏季食谱小菜凉菜

相关食材：土豆金针菇

答配菜谱：金针菇与土豆的做法

相关菜谱：: 金针菇肉末盖土豆泥的做法; 蚝豉金针菇小土豆的做法; 超喜欢的小凉菜麻辣金针菇土豆粉—解饱更解馋的做法; 土豆金针菇焗饭的做法; 番茄土豆浓汤的做法[图解]; 肉末金针菇的做法[图解]; 番茄金针菇肥牛汤的做法[图解]; 西红柿炒土豆丝的做法[图解]; 【酸辣土豆丝】--- 不败的经典家常菜的做法[图解]; 土豆饼的做法[图解]; 金针菇这样做更好吃～酥脆金针菇的做法[图解]; 干锅土豆片的做法[图解]; 剁椒金针菇的做法[图解]; 肥牛金针菇的做法[图解]; 土豆炖鸡块的做法[图解]; 蒜蓉金针菇的做法[图解]

小酸甜口～凉拌金针菇土豆丝菜谱来自网友免费分享，本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途；版权归作者【food999】所有，如图片或文字内容侵犯了您的权益，请在线留言告诉我们，我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验，以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性，请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的小酸甜口～凉拌金针菇土豆丝。

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜