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凉拌藕

菜谱编号:363-696
凉拌藕是【笑笑呢】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌藕”。
凉拌藕
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
莲藕:适量--
辅助料用量
卤料包:适量香菜:适量
酱油:适量白糖:适量
生抽:适量鸡精:适量
香油:适量蚝油:适量

凉拌藕的做法步骤

  • 第十三步:一勺香油。
  • 第十七步:冬季可以开着小火来拌,孩子吃也不怕凉了。
  • 第十四步:少许鸡精。
  • 第十六步:拌匀。
  • 第六步:香菜洗净切碎。
  • 第十二步:白糖少许。
  • 第二步:放入高压锅中,加水,水与莲藕齐平就行了,放入一小包卤料包。
  • 第五步:蒜切碎。
  • 第八步:放入藕片翻匀。
  • 第七步:锅烧热放入少许的食用油,放入蒜末煸香,关火。
  • 第三步:放入三勺酱油,大火上汽后三到五分钟。
  • 第一步:莲藕去皮洗净。
  • 第九步:放入一勺生抽。
  • 第四步:煮好的莲藕切成片。
  • 第十五步:放入香菜。
  • 第十步:大半勺酱油。
  • 第十八步:成品。
  • 第十一步:半勺蚝油。
  • 相关食材:

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