炸大虾
炸大虾是【才哥家的小灶台】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸大虾”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炸 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
大虾:适量 | -- |
辅助料用量 | |
鸡蛋:1个 | 面粉:适量 |
黑胡椒粉:1勺 | 盐:适量 |
鸡精:适量 | 糖:少许 |
油:适量 | -- |
炸大虾的做法步骤
炸大虾做法技巧/窍门/补充说明:
鸡蛋不要多放,面粉可以多放,因为我发现鸡蛋放多了炸出来的虾不脆,面粉可以用淀粉代替效果应该会更好,可是家里有人淀粉过敏所以没敢放。
相关食材:虾