营养又简单的韩式安东炖鸡，绝对的下饭利器
营养又简单的韩式安东炖鸡，绝对的下饭利器是【朝族媳妇辣白菜】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分27个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“营养又简单的韩式安东炖鸡，绝对的下饭利器”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
韩式安东炖鸡是颇受大众欢迎的一道家常菜，味道鲜美，色泽丰富，有营养，不腻味。鸡肉蛋白质属于优质蛋白质，营养丰富，消化率高，很容易被人体吸收利用；土豆营养丰富，是抗衰老的食物。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：炖 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡腿肉：500克 | 粉条：适量 |
| 胡萝卜：半个 | 土豆：200克 |
| 洋葱：半个 | 大葱：一块 |
| 青尖椒：1-2个 | 红尖椒：1个 |
| 大蒜：5瓣 | 水：400毫升 |
| 姜末：少许 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 香油：1大勺 | 酱油：5·5勺 |
| 糖：1小勺 | 胡椒粉：少许 |
| 清酒：1大勺 | 糖浆：4大勺 |
| 盐：1/4勺 | -- |
营养又简单的韩式安东炖鸡，绝对的下饭利器的做法步骤
营养又简单的韩式安东炖鸡，绝对的下饭利器做法技巧/窍门/补充说明：
1·煎鸡肉时要煎出鸡肉的油脂。
2·粉条不能炖的太久。
3·最后一步注意要大火收汤即可。