第一步:准备好食材。
第二十步:把乌冬面过凉水沥干水分。
第十一步:加入蒜末。
第七步:加入一杯清水。
第十四步:再加入六月香辣椒酱。
第十六步:这是锅中的水分已干关火。
第二步:黄瓜洗净切片加少许盐腌制片刻。
第九步:加入少许酱油。
第十八步:把肉末和酱料充分的拌均匀备用。
第五步:猪肉洗净切小丁。
第十步:再加入糖和料酒。
第二十一步:面放入碗中摆上黄瓜和辣白菜,再放入肉酱,吃的時候拌均匀即好。
第四步:辣白菜取出备用。
第十二步:中小火烧煮。
第十三步:这是可配置肉料,取一个碗加入葱花,蒜末,熟芝麻,盐,糖,鸡精,胡椒粉。
第六步:不沾锅烧热倒入肉丁翻她,不用加油。
第三步:把腌出的水倒掉在加少许糖和醋拌均匀备用。
第十九步:锅中烧开水放入乌冬面煮熟。
第八步:大火烧开撇去浮沫。
第十七步:把肉末倒入酱碗中。
第十五步:加入酱油,醋,香油。