当前位置:首页 > 菜谱大全 > 不一样的美味---韩式冷拌乌冬面

不一样的美味---韩式冷拌乌冬面

菜谱编号:036-382
不一样的美味---韩式冷拌乌冬面是【红豆厨房】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分21个步骤,作者提供了21张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“不一样的美味---韩式冷拌乌冬面”。
不一样的美味---韩式冷拌乌冬面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

欣和的六月香辣椒酱和韩式辣酱味道很相似。

作出的韩式美食一样的美味,而且比韩式辣椒酱便宜实惠很多。

韩式冷拌面是韩餐中很家常的一款面食,面条爽滑劲道,带着淡淡的辣味,色泽红亮诱人,每一口又会有着辣白菜和小黄瓜的脆爽,绝对不一样的口感,强烈推荐一下!

不一样的美味---韩式冷拌乌冬面主厨:红豆厨房

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
乌冬面:1包猪肉:150克
黄瓜:30克韩式辣白菜:30克
辅助料用量
香辣椒酱:20克酱油:5克
料酒:5克醋:5克
糖:5克胡椒粉:2克
蒜瓣:4个熟芝麻:3克
葱花:少许鸡精:少许
香油:适量--

不一样的美味---韩式冷拌乌冬面的做法步骤

第一步:准备好食材。

不一样的美味---韩式冷拌乌冬面做法第一步骤

第二十步:把乌冬面过凉水沥干水分。

不一样的美味---韩式冷拌乌冬面做法第二十步骤

第十一步:加入蒜末。

不一样的美味---韩式冷拌乌冬面做法第十一步骤

第七步:加入一杯清水。

不一样的美味---韩式冷拌乌冬面做法第七步骤

第十四步:再加入六月香辣椒酱。

不一样的美味---韩式冷拌乌冬面做法第十四步骤

第十六步:这是锅中的水分已干关火。

不一样的美味---韩式冷拌乌冬面做法第十六步骤

第二步:黄瓜洗净切片加少许盐腌制片刻。

不一样的美味---韩式冷拌乌冬面做法第二步骤

第九步:加入少许酱油。

不一样的美味---韩式冷拌乌冬面做法第九步骤

第十八步:把肉末和酱料充分的拌均匀备用。

不一样的美味---韩式冷拌乌冬面做法第十八步骤

第五步:猪肉洗净切小丁。

不一样的美味---韩式冷拌乌冬面做法第五步骤

第十步:再加入糖和料酒。

不一样的美味---韩式冷拌乌冬面做法第十步骤

第二十一步:面放入碗中摆上黄瓜和辣白菜,再放入肉酱,吃的時候拌均匀即好。

不一样的美味---韩式冷拌乌冬面做法第二十一步骤

第四步:辣白菜取出备用。

不一样的美味---韩式冷拌乌冬面做法第四步骤

第十二步:中小火烧煮。

不一样的美味---韩式冷拌乌冬面做法第十二步骤

第十三步:这是可配置肉料,取一个碗加入葱花,蒜末,熟芝麻,盐,糖,鸡精,胡椒粉。

不一样的美味---韩式冷拌乌冬面做法第十三步骤

第六步:不沾锅烧热倒入肉丁翻她,不用加油。

不一样的美味---韩式冷拌乌冬面做法第六步骤

第三步:把腌出的水倒掉在加少许糖和醋拌均匀备用。

不一样的美味---韩式冷拌乌冬面做法第三步骤

第十九步:锅中烧开水放入乌冬面煮熟。

不一样的美味---韩式冷拌乌冬面做法第十九步骤

第八步:大火烧开撇去浮沫。

不一样的美味---韩式冷拌乌冬面做法第八步骤

第十七步:把肉末倒入酱碗中。

不一样的美味---韩式冷拌乌冬面做法第十七步骤

第十五步:加入酱油,醋,香油。

不一样的美味---韩式冷拌乌冬面做法第十五步骤
不一样的美味---韩式冷拌乌冬面做法技巧/窍门/补充说明:

面条可随意,最好是拉面或者乌冬面,口感才好够劲道。
炒猪肉不用放油,所以最好用不粘锅。
小黄瓜拌好可放入冰箱,吃的时候再取出,口感更爽脆。

相关食材:乌冬面

不一样的美味---韩式冷拌乌冬面菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【红豆厨房】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的不一样的美味---韩式冷拌乌冬面。

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜