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酸菜鱼乌冬面

菜谱编号:084-242
酸菜鱼乌冬面是【小宇帅哥】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸菜鱼乌冬面”。
酸菜鱼乌冬面
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:高级
菜谱主材料
乌冬面:3包罗非鱼:1条
酸菜:50克--
辅助料用量
淀粉:适量--
调味料用量
盐:适量生姜:适量
青菜:适量--

酸菜鱼乌冬面的做法步骤

  • 第五步:锅里放入适量的水烧开
  • 第七步:生姜切成片
  • 第一步:准备好食材
  • 第十三步:将青菜放入
  • 第二步:酸菜切碎
  • 第十步:鱼片用地瓜粉抓匀
  • 第十一步:鱼汤煲好将酸菜放入,加入适量的盐
  • 第八步:将姜片放入锅里
  • 第六步:将鱼骨放入锅里煲汤
  • 第四步:鱼骨放入盆里备用
  • 第十二步:将面放入锅里
  • 第三步:将鱼肉和鱼骨分开,鱼肉片成片
  • 第九步:将乌冬面过水放凉
  • 第十四步:将腌好的鱼片放入,稍焖一会即可
  • 菜谱标签:家常菜主食面条
    相关食材:酸菜乌冬面

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