杂粮鸡蛋饼
杂粮鸡蛋饼是【小耿妈妈】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杂粮鸡蛋饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
买了些黄豆面，做了几次的驴打滚，剩下的总想换个吃法，平时精米白面的吃得较多，吃点粗粮还是很有必要的，关键这样做出的饼一点都不难吃，还有淡淡的豆香味。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄豆粉：50克 | 全麦粉：150克 |
| 水：250克 | 葱花：适量 |
| 鸡蛋：2只 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：少许 | -- |
杂粮鸡蛋饼的做法步骤
杂粮鸡蛋饼做法技巧/窍门/补充说明：
1·面糊醒一段时间做出的饼有劲道。
2·面饼尽量做薄点口感会更好些。
相关食材：鸡蛋