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炸响铃

菜谱编号:036-394
炸响铃是【zs悠悠】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸响铃”。
炸响铃

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

每逢过年,婆婆总要做炸响铃,腐皮脆,猪肉鲜,儿子超爱吃。于是偶便自己学着做,做着做着也就会了,这水平好象也不亚于婆婆的了。

炸响铃主厨:zs悠悠

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鲜猪肉:半斤--
辅助料用量
腐皮:五张鸡蛋:一个
盐:二勺鸡精:半勺
葱:五根--

炸响铃的做法步骤

  • 第二步:腐皮匀抹一层蛋液平放后在一边均匀放肉末。
  • 第五步:锅内倒油烧热。
  • 第一步:鲜猪肉剁成末加盐鸡精和葱花拌匀备用。
  • 第六步:加入切好的腐皮卷炸至金黄色。
  • 第三步:将腐皮小心卷起用蛋液再封口。
  • 第四步:将腐皮肉卷切成小段。
  • 第七步:出锅装盘即成。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的炸响铃。

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