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清蒸金鲳鱼

菜谱编号:364-043
清蒸金鲳鱼是【一枚不胖的吃货??】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸金鲳鱼”。
清蒸金鲳鱼
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
金鲳鱼:2块--
辅助料用量
小葱:5克生姜:5克

清蒸金鲳鱼的做法步骤

  • 第二步:生姜切丝,小葱切段。
  • 第六步:出锅,去除葱段,姜丝。
  • 第三步:撒少许盐,料酒,腌制5分钟。
  • 第八步:热锅烧热油,浇在葱姜上面,即可出盘。
  • 第四步:少许葱段,姜丝铺在鱼上。
  • 第一步:准备食材。
  • 第五步:水沸,入锅蒸15分钟。
  • 第七步:辅上新的葱段,姜丝,周围琳上酱油。
  • 清蒸金鲳鱼做法技巧/窍门/补充说明:

    加料酒腌制鱼肉,放葱姜清蒸鱼肉,更好的去除鱼肉的腥味。

    相关食材:鲳鱼金鲳鱼

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