番茄金鲳鱼
番茄金鲳鱼是【是甜甜呀】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄金鲳鱼”。
菜式制作特点 | |
口味:酸咸 | 工艺:煎 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
金鲳鱼:1条 | 番茄:2个 |
姜丝:适量 | 葱:适量 |
香菜:适量 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 生粉:少许(抹鱼身) |
番茄金鲳鱼的做法步骤
番茄金鲳鱼做法技巧/窍门/补充说明:
1·番茄放多少,按鱼的大小来定,个人觉得放多点番茄煮得更好吃,更入味。
2·煮的时候火不要太大火,汤汁会有点浓,要注意不要粘住锅底啦。