秘制鸡爪
秘制鸡爪是【米拉Miira】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“秘制鸡爪”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
有一个爱吃鸡爪的儿子,酸辣,红烧,卤味······各种都不放过!今来一款:秘制鸡爪!加了新鲜的柠檬,口感更是特别。家常做法,供大家参考!
菜式制作特点 | |
口味:酸辣 | 工艺:拌 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡爪:适量 | 柠檬:一个 |
青椒:适量 | 红椒:适量 |
洋葱:半个 | 花椒:适量 |
香菜:两根 | 葱:一根 |
姜:适量 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 油:适量 |
糖:适量 | 生抽:适量 |
醋:适量 | 白酒:适量 |
秘制鸡爪的做法步骤
秘制鸡爪做法技巧/窍门/补充说明:
煮好后的鸡爪一定迅速过凉,Q弹就在这一步哦!
相关食材:鸡爪