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圆菇烧鸡爪

菜谱编号:223-146
圆菇烧鸡爪是【陈坨坨的麻麻】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“圆菇烧鸡爪”。
圆菇烧鸡爪

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

坨宝喜欢啃鸡爪,今晚就给他烧个鸡爪吃,家里冰箱只有几个圆菇,就凑合着烧吧,没想到烧出来了味道不错呢。

圆菇烧鸡爪主厨:陈坨坨的麻麻

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鸡爪:8个圆菇:6只
辅助料用量
葱姜蒜:少许酱油:少许
白糖:少许--

圆菇烧鸡爪的做法步骤

  • 第一步:鸡爪切块
  • 第九步:最后大火收汁,装盘撒少许葱花
  • 第五步:锅里烧油倒入切好的姜蒜爆香
  • 第二步:葱姜蒜切片待用
  • 第四步:先把切块的鸡爪用水焯一下
  • 第六步:倒入鸡爪翻炒,加入少许酱油炒至变色
  • 第三步:圆菇洗净切块备用
  • 第七步:锅中倒入适量的清水,一勺糖,葱段,大火煮开转小火
  • 第八步:小火炖至15分钟,在把圆菇倒入锅中继续炖
  • 第十步:开吃啦,瞧他吃的多香啊(^?^)
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:鸡爪

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