凉拌酸辣鸡爪
凉拌酸辣鸡爪是【四毛家的】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌酸辣鸡爪”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
夏日,追着电视剧,喝着冰饮料,啃着酸辣鸡爪,别提多爽快了,自己做的又放心又开胃。
菜式制作特点 | |
口味:酸辣 | 工艺:拌 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡爪:500克 | -- |
辅助料用量 | |
大蒜:1个 | 香菜:1根 |
葱:2根 | 柠檬:2片 |
白醋:3汤勺 | 生抽:2汤勺 |
料酒:2汤勺 | 桂皮:2片 |
生姜:1块 | 盐:1匙 |
白糖:1匙 | 熟芝麻:5匙 |
红小米椒:6个 | 酸黄小米椒:6个 |
香油:1匙 | 食用油:1汤勺 |
凉拌酸辣鸡爪的做法步骤
相关食材:鸡爪