油泼扯面
油泼扯面是【中华琪食】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油泼扯面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
特别爱陕西面食，有时间但又不懂吃什么的时候，就做份油泼扯面，简单美味。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 中筋面粉：400克 | 清水：200克 |
| 葱花：些许 | 青菜：适量 |
| 卤护心肉：些许 | 熟白芝麻：一点 |
| 辣椒面：一点 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：些许 | 陈醋：些许 |
| 花生油：适量 | 蒜末：些许 |
| 鸡粉：适量 | 生抽：适量 |
油泼扯面的做法步骤
油泼扯面做法技巧/窍门/补充说明：
这里400克的面粉做的是一家三口够吃的份量了哦。