汆丸子
汆丸子是【扬帆起航?】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“汆丸子”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：氽 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪里脊肉：200克 | 西红柿：1个 |
| 鸡蛋：1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 老抽：适量 |
| 生抽：适量 | 蚝油：适量 |
| 十三香：适量 | 香油：适量 |
| 姜：适量 | 葱：1段 |
汆丸子的做法步骤
汆丸子做法技巧/窍门/补充说明：
剁肉是要少量多次加清水保证丸子的鲜嫩。