豆腐鸡蛋饼
豆腐鸡蛋饼是【redfox1006】分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆腐鸡蛋饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
俺家的孩子，对于豆腐，总是不怎么喜欢，为了孩子们的营养，我就变着花样的做，总有一款会适合他们，这个豆腐鸡蛋饼，做法很简单，也算是个快手菜了，有孩子的家长们，可以试一试
| 菜式制作特点 | |
| 口味：葱香 | 工艺：煎 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆腐 ：250克 | 鸡蛋 ：两个 |
| 辅助料用量 | |
| 小葱 ：一根 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐 ：适量 | 老抽：适量 |
豆腐鸡蛋饼的做法步骤
豆腐鸡蛋饼做法技巧/窍门/补充说明：
小贴士：1·一定得是北豆腐。
2·老抽也是可放可不放的，但因为我没有放味精，所以放了老抽提色增色。
答配菜谱：鸡蛋与豆腐的做法