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酱炒豆腐鸡蛋

菜谱编号:031-239
酱炒豆腐鸡蛋是【蓝烟幻雪】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱炒豆腐鸡蛋”。
酱炒豆腐鸡蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

简单方便适合比较懒得孩纸来制作~

嘿嘿~味道不错

酱炒豆腐鸡蛋主厨:蓝烟幻雪

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
豆腐:一块鸡蛋:三个
豆瓣酱:适量--
辅助料用量
香油:适量料酒:适量

酱炒豆腐鸡蛋的做法步骤

  • 第三步:鸡蛋打碗里
  • 第五步:放入油 等油9成热的时候加入葱花爆锅 然后加入豆腐和料酒 记得要大火爆锅
  • 第四步:将鸡蛋炒熟PS·鸡蛋里加点水会让炒出来的鸡蛋更加嫩滑
  • 第七步:咸鲜可口的将炒豆腐鸡蛋就出锅咯
    围观的朋友们 快来尝尝啊~
  • 第六步:加入豆瓣酱或者甜面酱 依照个人口味 不需要加入别的料了
    出锅前加入少许的香油
  • 第一步:准备好所有的食材
  • 第二步:将豆腐切成小方块 葱切成小段备用
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鸡蛋豆腐

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