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香煎土豆茄子

菜谱编号:364-344
香煎土豆茄子是【金豆妈妈爱做饭】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎土豆茄子”。
香煎土豆茄子
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:适量茄子:适量
辅助料用量
盐:适量生抽:适量
醋:适量白糖:适量

香煎土豆茄子的做法步骤

  • 第三步:锅中放适量油,烧热后放入土豆煎。
  • 第二步:茄子切块。
  • 第六步:小半勺白糖和醋,两小勺生抽,少许盐,两小勺水,混合调好的料汁倒入锅中。
  • 第一步:土豆削皮切块。
  • 第七步:搅拌至汤汁完全收尽关火。
  • 第四步:煎至土豆金黄放入茄子继续煎。
  • 第五步:茄子煎软。
  • 相关食材:茄子土豆

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