手撕凉拌茄子
手撕凉拌茄子是【雨欣欣欣】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“手撕凉拌茄子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这是一道地道的家常凉拌小菜。味道鲜美方法简单,营养美味,炎炎的夏日吃上这么一道开胃爽口的菜。心里特别舒服
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:拌 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
茄子:一根 | 小红椒:5个 |
二荆条:二根 | 姜:少许 |
蒜:适量 | -- |
辅助料用量 | |
调和油:二匙 | 芝麻油:半匙 |
老干妈三丁辣椒酱:一匙 | 醋:少许 |
白糖:少许 | 生抽:半匙 |
手撕凉拌茄子的做法步骤
相关食材:茄子