香煎嫩茄子
香煎嫩茄子是【香飘我家厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎嫩茄子”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煎 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
嫩茄子:5个 | 猪肉:100克 |
蒜瓣:3个 | 葱:一颗 |
姜:一块 | 十三香:一匙 |
生抽:一匙 | 鸡精:一匙 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | -- |
香煎嫩茄子的做法步骤
香煎嫩茄子做法技巧/窍门/补充说明:
慢煎茄子,不需要加水,慢火,很快就熟了。
相关食材:茄子