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宝宝海参蒸蛋

菜谱编号:365-638
宝宝海参蒸蛋是【happiness2882】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“宝宝海参蒸蛋”。
宝宝海参蒸蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

适合18个月以上的宝宝,蛋羹换些花样,宝宝觉得新鲜好看,更爱吃!

宝宝海参蒸蛋主厨:happiness2882

菜式制作特点
口味:原味难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:1个海参:1根
辅助料用量
水:适量盐:适量
虾皮粉:适量葱花:适量
胡萝卜碎:适量橄榄油:适量

宝宝海参蒸蛋的做法步骤

  • 第六步:再蒸五分钟,出锅,怕小宝宝不好吞咽可以把胡萝卜切碎一点,或者早一些加入。
  • 第四步:锅里水开后把碗放到里面。
  • 第五步:表面凝结后(大约五分钟)撒上胡萝卜碎葱花和海参——我还蒸了几片西葫芦给她一起吃。
  • 第二步:鸡蛋打散加一点虾皮粉(没有可以不加)。
  • 第一步:海参凉水解冻(这是泡发好的放冰箱冷冻保存的海参)。
  • 第三步:加适量水和橄榄油,少量盐,搅匀(鸡蛋大小不同,水一般是比蛋液少一些,加一点橄榄油,食用油都可以)。
  • 相关食材:海参

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