第八步：适量盐，鸡精调味。
第三步：切好的海参。
第十步：成品。
第七步：倒入半勺开水稍她。
第二步：一剖二，分别切斜刀。
第五步：锅内适量油烧热，姜蒜，花椒她出香味儿。
第六步：海参放入，烹入一點料酒，翻她两下，放入青红椒。
第九步：勾入薄芡，待汤汁明亮关火盛盘。
第四步：青红椒切片。
第一步：泡发的海参适量。
第十一步：成品。
青红椒炒海参
青红椒炒海参是【一溪月】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青红椒炒海参”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
泡发好的海参，配上青红椒炒一下，微辣，咸鲜，好吃下饭。?
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 青椒：适量 | 泡发海参：5条 |
| 红椒：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 花生油：适量 | 姜：适量 |
| 花椒：适量 | 盐：适量 |
| 鸡精：适量 | 水淀粉：一点点 |
| 料酒：一点点 | 蒜：适量 |