茄子炖土豆
茄子炖土豆是【米娜朗奇】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茄子炖土豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
茄子、土豆营养丰富,不多介绍了。
今天继续分享十分钟以内就能搞定的家常菜,
美味简单哦。
菜式制作特点 | |
口味:咸香 | 工艺:炖 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
茄子:2个 | 土豆:1个 |
辅助料用量 | |
盐:少许约2克 | 生抽:少许约半汤勺 |
大料:少许约2-3小瓣 | 大蒜:2-3瓣 |
五香粉:少许(一点点) | 酱油:少许约半汤勺 |
茄子炖土豆的做法步骤
茄子炖土豆做法技巧/窍门/补充说明:
为了节省时间,茄子和土豆一定要切小块,土豆必须比茄子块小。
答配菜谱:土豆与茄子的做法