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浇汁豆腐

菜谱编号：365-784

浇汁豆腐是【我做你吃123】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“浇汁豆腐”。

浇汁豆腐

菜式制作特点
口味：原味	工艺：拌
耗时：十分钟	难度：简单
菜谱主材料
豆腐：适量	--
辅助料用量
肉馅：适量	葱花：适量
香菜：适量	豆瓣酱：适量

浇汁豆腐的做法步骤

第二步：热锅放少许油，放入肉馅和葱花翻炒。

第一步：备料，豆腐如果是刚做出来的还热乎着的就可以直接切块放入盘中，如果已经凉了就用热水烫一下。

第三步：放入豆瓣酱，清水，白糖一匙搅拌。

第四步：把做好的肉酱浇在豆腐上，撒上葱花香菜，可以吃了。

浇汁豆腐做法技巧/窍门/补充说明：

做肉酱不要再放盐了，因为豆瓣酱已经是咸的了，放入白糖是为了提鲜，关注我做菜的朋友会知道我做菜不放鸡精和味精，如果大家不习惯可以根据自己口味添加。

菜谱标签：午餐家常菜小菜晚餐

相关食材：豆腐

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