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简美食~鲜虾鮓

菜谱编号:365-799
简美食~鲜虾鮓是【给宝贝的菜谱】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简美食~鲜虾鮓”。
简美食~鲜虾鮓

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鲜虾鮓的主要原料为鲜虾,虾肉味道鲜美,营养丰富,有降低胆固醇、保护心脑血管、防止动脉硬化的功效;所含的维生素A还可保护眼睛,是一道养身下饭的家常菜。

简美食~鲜虾鮓主厨:给宝贝的菜谱

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
河虾:半斤五香蒸肉粉:一小包(约200克)
红椒:十个--
辅助料用量
食用油:适量食盐:适量
料酒:适量--

简美食~鲜虾鮓的做法步骤

  • 第二步:入蒸锅蒸熟,沥干水放凉。
  • 第一步:新鲜小河虾去虾头,洗净沥水,加适量料酒和盐腌制15分钟。
  • 第五步:炒锅入油,量稍多些,倒入虾鮓中火慢慢拌炒,至油完全被米粉吸收,香味四溢,加适量盐调味即可。
  • 第四步:将虾与蒸肉粉,皱皮椒一起拌匀。
  • 第三步:红皱皮椒剁碎。
  • 简美食~鲜虾鮓做法技巧/窍门/补充说明:

    喜欢吃辣的朋友还可以加些小米辣。

    相关食材:

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