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蒜油丝瓜

菜谱编号:036-582
蒜油丝瓜是【馋嘴乐】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜油丝瓜”。
蒜油丝瓜
菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
丝瓜:适量--
辅助料用量
大蒜:适量--
调味料用量
油:适量盐:适量
味精:适量--

蒜油丝瓜的做法步骤

  • 第三步:丝瓜去皮、洗净、切条。
  • 第五步:捞出后,加盐、味精。
  • 第六步:加少许醋,拌匀后腌渍10分钟入味。
  • 第十步:将其浇汁备用的丝瓜条上,拌匀即可食用。
  • 第七步:把腌渍好的丝瓜条摆入盘中备用。
  • 第八步:起锅热油,放入蒜末。
  • 第九步:要用小火煸炒,炒至蒜末微黄即可。
  • 第二步:把大蒜切末(米粒大小即可)。
  • 第四步:锅烧开水,放入丝瓜条焯熟。
  • 第一步:主辅料:丝瓜、大蒜。
  • 相关食材:丝瓜

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