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香菇酿肉

菜谱编号:365-871
香菇酿肉是【欣欣向荣2388】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇酿肉”。
香菇酿肉
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
香菇:8个肉泥:适量
辅助料用量
姜末:少许葱末:少许
酱油:少许蚝油:适量
盐:少许鸡精:少许
胡椒粉:少许鸡蛋:1个
淀粉:少许--

香菇酿肉的做法步骤

  • 第六步:将芡用勺子浇在香菇肉丸子即可。
  • 第三步:将搅拌好的肉泥弄成小肉丸放在香菇上。
  • 第五步:将盘子里的汁倒入锅中放少许蚝油烧开用淀粉勾芡。
  • 第四步:上锅蒸熟后取出。
  • 第一步:香菇去根洗净放入盘中摆好。
  • 第二步:肉泥加入除淀粉以外的所有辅料搅拌至上劲。
  • 相关食材:香菇

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