莲藕烧鸭蛋
莲藕烧鸭蛋是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“莲藕烧鸭蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋相当,而矿物质总量远胜鸡蛋,尤其铁、钙含量极为丰富,能预防贫血,促进骨骼发育。今天做了莲藕烧鸭蛋味道不错,好吃下饭。。。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:烧 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸭蛋:3只 | 莲藕:185克 |
辅助料用量 | |
酱油:适量 | 盐:适量 |
味精:适量 | -- |