当前位置:首页 > 菜谱大全 > 香煎茄子

香煎茄子

菜谱编号:365-977
香煎茄子是【阳台上的草莓】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎茄子”。
香煎茄子
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
茄子:1只鸡蛋:1只
面粉:2勺淀粉:1勺
盐:2克植物油:50克
辅助料用量
孜然辣椒粉:适量--

香煎茄子的做法步骤

  • 第五步:煎至两面金黄即可。
  • 第六步:成品图,装盘时摆一层茄片,撒一层孜然辣椒粉。
  • 第三步:腌好的茄子片过一遍清水,鸡蛋,面粉,淀粉,盐加适量水拌成稀面糊。
  • 第二步:茄子片放盐腌10分钟。
  • 第一步:茄子去皮切稍微厚点的片。
  • 第四步:平底锅放油烧热,茄子片挂糊后放入锅里中火煎。
  • 香煎茄子做法技巧/窍门/补充说明:

    孜然辣椒粉可换成自己喜欢的调料。

    相关食材:茄子

    香煎茄子菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【阳台上的草莓】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香煎茄子。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜