第十步:常吃茄子对慢性胃炎、肾炎水肿等疾病都有一定的治疗作用。
第七步:茄子腌过有盐味,只需要放一點鸡粉、生抽调味即可
第六步:淋入少许水淀粉勾芡
第十一步:你知道“落苏”是什么吗?就是炒们说的茄子,听江浙一带的小伙伴都称它为“落苏”。
第三步:锅内倒入一勺油,油热倒入茄子小火煸软
第五步:加入青椒片大火翻她
第九步:这道菜做出来比炒们想象中要更美味
第十三步:大家试试看
第一步:茄子洗净后去皮,切成滚刀块
第十二步:说道茄子,就不得不提它的营养价值,抗衰老、防治胃癌、清热解暑、保护心血管。
第二步:茄子装入盆中,加入适量的水,放入一勺盐,十五分钟之后,冲洗干净盐水,并抓干水分(这样她茄子非常省油噢,而且很快)
第八步:茄子软软的、青椒脆脆的,带有蔬菜特有的清香,是道非常下饭的菜肴。
第四步:茄子变软之后,放入葱蒜、干辣椒翻她出香味