沙茶牙签肉
沙茶牙签肉是【Nananab】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“沙茶牙签肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
对于爱吃肉的我来说，三天不吃肉，浑身痒痒！
可是看着体重秤上日渐上涨的数字，我也好难受！呜呜，我的花裙子，我的小蛮腰……
?老公说，那你吃牛肉吧！牛肉脂肪含量少，蛋白质含量高，多吃有好处！然后他就买了几斤牛肉回来！
刚好在网上看到牙签牛肉！那我也做起来！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：烤 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛肉：适量 | 蚝油：适量 |
| 盐：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：适量 | 辣椒粉：适量 |
| 孜然粉：适量 | 沙茶酱：适量 |
沙茶牙签肉的做法步骤
沙茶牙签肉做法技巧/窍门/补充说明：
1、孜然也可以不用磨成粉状，一样好吃。
2、牛肉最好提前一夜进行腌制！那样更入味。
3、具体烤制的时间根据自己的烤箱而定！烤到最后的时候，注意观察！
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