照烧翅根饭
照烧翅根饭是【吃好吃的喽520】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“照烧翅根饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
好吃君出去玩儿的时候,中午去快餐店里点餐,看着小小的一份照烧鸡腿饭居然要到30多将近40元,但是,即便它那么贵,但看着还是有不少人在点它,这个点单率真的是好高啊!无奈当时赶时间,就随便点了一份先吃着吧。照烧鸡腿饭的味道主要是偏日式的,属于甜咸口味的那种,再搭配一些蔬菜,照烧酱汁混合着蔬菜、米饭也是超好吃呢~
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
翅根:2个 | 洋葱:20克 |
胡萝卜:半根 | 西兰花:1小朵 |
辅助料用量 | |
蚝油:20克 | 鸡粉:2克 |
黑胡椒:2克 | 盐:2克 |
红糖:2克 | 老抽:4ML |
料酒:2克 | 生抽:10ML |
白糖:2克 | 杨梅酒:10ML |
植物油:3ML | -- |
照烧翅根饭的做法步骤
照烧翅根饭做法技巧/窍门/补充说明:
1·煎鸡肉的时候要全程小火啊。
2·没有杨梅酒也可以用低度的白酒来代替的。
相关食材:翅根