辣味米糊
辣味米糊是【静观云涛】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣味米糊”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
参照广味的煲粥，如皮蛋瘦肉粥、鱼片粥等，创作了一个辣味米糊，喜欢吃辣的食友可以一试。不习惯吃辣的，可以把薄皮椒换成其他蔬菜，味道一样:好极了！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 大米：50克 | 薄皮椒：5个 |
| 大葱：少量 | 午餐肉：50克 |
| 芫荽：少量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 胡椒粉：适量 | 鸡精：适量 |
| 盐：适量 | 香油：适量 |
辣味米糊的做法步骤
辣味米糊做法技巧/窍门/补充说明：
可将午餐肉换成瘦熟猪肉丝，也可以把椒丝换成菠菜或生菜等。