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香酥鸡排

菜谱编号:366-323
香酥鸡排是【无怡】分享的菜谱,口味属于孜然,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香酥鸡排”。
香酥鸡排

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

与正新鸡排味道完美结合!更酥脆,更香!健康又美味!

香酥鸡排主厨:无怡

菜式制作特点
口味:孜然工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
鸡胸脯:1块面粉:适量
鸡蛋:2个面包糠:适量
辅助料用量
孜然粉:适量黑胡椒粉:适量
南德:微量盐:少量

香酥鸡排的做法步骤

  • 第二步:首先在肉上扑上面粉!要铺均匀!
  • 第五步:在锅内准备上足够的油,然后在把鸡排放进去,双面炸。
  • 第一步:准备好东西,鸡胸脯要提前用孜然粉,南德,盐,黑胡椒粉均匀的腌制3~6小时,再拿出来!面粉要用面粉筛子筛选,以免会有面疙瘩!
  • 第三步:再滚上蛋液!
  • 第六步:可以捞出来了!
  • 第四步:再蘸上面包糠!
  • 香酥鸡排做法技巧/窍门/补充说明:

    趁热吃!更酥脆!

    菜谱标签:家常菜小吃零食

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香酥鸡排。

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