当前位置:首页 > 菜谱大全 > 虾仁花甲蒸蛋

虾仁花甲蒸蛋

菜谱编号:367-050
虾仁花甲蒸蛋是【凤记美食】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾仁花甲蒸蛋”。
虾仁花甲蒸蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

虾仁鲜、花甲鲜、蛋甜香滑,配在一起美味也,成本低,美食没有贵贱之分。

虾仁花甲蒸蛋主厨:凤记美食

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
蛋:2只虾:5条
花甲:100克--
辅助料用量
油:少许盐:适量
鸡精:少许胡椒粉:少许
生粉:少许白酒:少许

虾仁花甲蒸蛋的做法步骤

  • 第二步:蛋和虾仁放入盘中。
  • 第三步:加入适量刚才煮花甲的热水,调入少许油、盐、鸡精、生粉、胡椒粉、酒,拌匀,入蒸锅盖上一个比盘大点的盖子,再盖上锅盖蒸。
  • 第五步:熟后可直接出锅上桌。
  • 第四步:蒸约7分钟左右,然后放入花甲再蒸7分钟左右。
  • 第一步:花甲开水煮开口打起。
  • 菜谱标签:家常菜汤羹羹类
    相关食材:虾仁

    虾仁花甲蒸蛋菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【凤记美食】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的虾仁花甲蒸蛋。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜