印度式冰淇淋
印度式冰淇淋是【lobster868】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“印度式冰淇淋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
印度自制特色冰淇淋,也很有这个香料王国的特色,在里面加上小绿豆蔻粉和藏红花,口感特殊,清凉提神。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:其他 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鲜牛奶:500克 | 奶油:20克 |
辅助料用量 | |
藏红花:3克 | 小豆蔻粉:50克 |
开心果仁:少许 | 香草精:少许 |
调味料用量 | |
白砂糖:80克 | -- |
印度式冰淇淋的做法步骤
印度式冰淇淋做法技巧/窍门/补充说明:
特点:异域风味口感特殊清凉提神营养丰富
要领:火候最关键大火烧开小火熬制