茄丁肉末打卤面
茄丁肉末打卤面是【Anna_vam】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茄丁肉末打卤面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
家里有好多好多茄子,吃茄子最快的办法就是打卤面或者蒸茄子哈哈
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
茄子:2个 | 牛肉馅:150克 |
葱:1/5 | 蒜:4瓣 |
手工面:1斤 | -- |
辅助料用量 | |
食用油:适量 | 料酒:适量 |
盐:适量 | 黄豆酱油:适量 |
蚝油:少许 | 糖:少许 |
茄丁肉末打卤面的做法步骤
茄丁肉末打卤面做法技巧/窍门/补充说明:
煮好的面过冷水不容易坨~
相关食材:肉末