第十五步:细嫩软和好吃极了。
第六步:豆浆烧开打出浮沫。
第十三步:在来一勺香油。
第七步:用中火熬制5分钟,熬制豆浆熟透。
第八步:内脂水倒入一个保温比较好的容器里。
第四步:过滤一下。
第十步:半个小時后豆浆变成豆腐了。
第十一步:舀一碗出来加點盐。
第十二步:生抽调味来一勺。
第一步:食材备好。
第三步:用料理機加水打成生豆浆,这个不要偷懒用豆浆機因为豆浆機做出来口感特别差。
第九步:豆浆降温到80-90度倒进内脂水里盖盖安静的等30分钟。
第五步:内脂粉加入大约100克的凉开水划开。
第十四步:撒上紫菜,虾皮,葱花好吃的豆腐脑儿做好了。
第二步:这是炒泡了一晚的黄豆把它淘洗干净。