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蒸鸡蛋羹

菜谱编号:367-694
蒸鸡蛋羹是【笑笑呢】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒸鸡蛋羹”。
蒸鸡蛋羹
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:适量--
辅助料用量
味极鲜:适量盐:适量
纯净水:适量--

蒸鸡蛋羹的做法步骤

  • 第九步:成品。
  • 第四步:用勺了撇去蛋液表面的泡沫。
  • 第七步:水开后,大火蒸十五分钟。
  • 第五步:蒸锅中放水,放入蒸架,放上鸡蛋液。
  • 第三步:放入纯净水搅打二分钟,打均匀,水与鸡蛋2:1。
  • 第六步:中上盖上一个盘子。
  • 第一步:鸡蛋磕入碗中。
  • 第十步:成品。
  • 第二步:放入适量的盐。
  • 第八步:蒸好的鸡蛋羹淋上一勺味极鲜。
  • 菜谱标签:主食
    相关食材:鸡蛋

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