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鱼头炖豆腐

菜谱编号:367-846
鱼头炖豆腐是【媛芷媛味】分享的菜谱,口味属于鱼香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱼头炖豆腐”。
鱼头炖豆腐
菜式制作特点
口味:鱼香工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
鱼头:适量豆腐:适量
辅助料用量
盐:适量糖:适量
干辣椒:适量生姜片:适量
蒜头:适量青椒:适量
红椒:适量--

鱼头炖豆腐的做法步骤

  • 第二步:锅中放油放生姜片。
  • 第三步:正面放鱼头,煎至一会。
  • 第七步:炖一个小时左右,出锅前放切好的青红椒,闷五分钟即可。
  • 第八步:成品图。
  • 第六步:煮开后放切好的豆腐和大蒜头。
  • 第四步:放盐糖酱油。
  • 第五步:加水放干辣椒。
  • 第一步:原料。
  • 相关食材:鱼头豆腐

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