芦笋炒肉
芦笋炒肉是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芦笋炒肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
芦笋属季节性蔬菜,未出土的呈白色称白笋,出土后的呈绿色称绿笋。芦笋含有丰富的B族维生素、维生素A及硒、铁、锰、锌等微量元素。芦笋还具有人体所必需的各种氨基酸,芦笋含硒量高于一般蔬菜,与含硒丰富的蘑菇接近,甚至可以与海鱼、海虾等食材的含硒量媲美。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
芦笋:半斤 | 里脊肉:60克 |
辅助料用量 | |
葱花:适量 | 油:造量 |
盐:适量 | 五香粉:适量 |