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蒜蓉烤芦笋

菜谱编号:472-800
蒜蓉烤芦笋是【万山红】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉烤芦笋”。
蒜蓉烤芦笋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

现在讲究健康饮食,油炸的东西吃的少了,但大家都喜欢油炸的口感,于是空气炸就流行起来了。我家一直没有空气炸锅,因为觉得有烤箱,再弄个空气炸锅,太占地方了。现在好啦,ACA出了空气炸烤箱,烤箱和空气炸合二为一了,这样即可用空气炸来做,也可以用烤箱的功能,一举两得。今天就用这款新型的空气炸烤箱来做一个蒜蓉芦笋,虽然是炸的素菜,但口感味道都很好,最关键的非常的健康。

蒜蓉烤芦笋主厨:万山红

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
芦笋:300克--
辅助料用量
大蒜:2头--

蒜蓉烤芦笋的做法步骤

第二步:清水洗净。

蒜蓉烤芦笋做法第二步骤

第八步:做好的蒜香芦笋,营养又美味。

蒜蓉烤芦笋做法第八步骤

第六步:烤网上铺锡纸,放上芦笋,把蒜泥均匀铺在芦笋上。

蒜蓉烤芦笋做法第六步骤

第七步:烤网上铺锡纸,放上芦笋,把蒜泥均匀铺在芦笋上。

蒜蓉烤芦笋做法第七步骤

第四步:放入生抽,蚝油,醋和橄榄油拌均匀。

蒜蓉烤芦笋做法第四步骤

第五步:空气炸烤箱,开启空气炸功能,先预热3--5分钟。

蒜蓉烤芦笋做法第五步骤

第一步:芦笋削去根部老皮。

蒜蓉烤芦笋做法第一步骤

第三步:大蒜放盐捣成泥。

蒜蓉烤芦笋做法第三步骤
蒜蓉烤芦笋做法技巧/窍门/补充说明:

盐的量不要多,因为生抽和蚝油也是咸的。

相关食材:芦笋

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蒜蓉烤芦笋。

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