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南瓜蒸饼

菜谱编号：367-900

南瓜蒸饼是【伊悠悠】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜蒸饼”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

在网上视频里学的，甜甜的带着南瓜的香味。

南瓜蒸饼主厨：伊悠悠

第六步：发酵面团再次揉匀排汽，擀成长方形。刷油。

第十四步：放入刷油蒸笼里。

第七步：均匀将两边切开，中间留一个方块不要切断。

第十二步：折出方块。

第十五步：大火蒸25分钟，焖5分钟。

第二步：大火蒸十分钟。

第四步：慢慢加面粉，揉成光滑的面团。

第五步：盖好盖子，发酵2倍大小。

第一步：南瓜去皮切断。

第十六步：切块品尝，一层一层的，甜甜的带着南瓜的香。

第八步：开始把两边向中间折叠。

第三步：南瓜泥，放入5克酵母，适量白砂糖。

第十步：慢慢依次对折。

第九步：开始把两边向中间折叠。

第十一步：继续折叠完。

第十三步：用手接扁，稍擀一下。

菜谱标签：家常菜主食面食饼

相关食材：南瓜

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