第二步：干辣椒放入碗中，淋入少许烧热的花生油。
第一步：蒜切末、干辣椒、指天椒、香菜分别切段。
第五步：放入碗中，加入调好的凉拌汁。
第四步：黄瓜一切四，切除中间带籽的部分，再斜切成块。
第三步：往碗中加入适量生抽、香醋、盐、鸡精、芝麻油调成凉拌汁。
第六步：再加入蒜末、指天椒、香菜段拌匀。
第七步：成品图。
凉拌黄瓜
凉拌黄瓜是【零下一度0511】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌黄瓜”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄瓜：1根 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 干辣椒：4个 | 指天椒：3个 |
| 蒜：3瓣 | 香菜：2根 |
| 盐：1克 | 鸡精：1克 |
| 香醋：3勺 | 生抽：2勺 |
| 芝麻油：几滴 | -- |