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五香花生

菜谱编号:368-362
五香花生是【杜鹃花美食】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五香花生”。
五香花生

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

每年8、9月份最期待的食物便是花生了,喜欢刚出土地里拔出来的新花生脆甜清香的味道,喜欢熟花生米浓郁的香气,只要面前有一盘花生,我就停不下来的!我的微信公众号【杜鹃花美食】,关注后即可查看我每天为大家精心编辑的美食菜谱及瘦身心得哦。

五香花生主厨:杜鹃花美食

菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
花生:2斤毛豆:
辅助料用量
花椒:20克草果:1个
红辣椒:2个八角:3个
盐:2勺--

五香花生的做法步骤

  • 第一步:花生和毛豆清洗干净备用,煮花生的时候顺便煮一些毛豆,喜欢吃麻辣毛豆的可以将毛豆煮熟后捞出来在调味即可
  • 第四步:先将花生煮25分钟以后再放入毛豆煮8-10分钟就可以关火啦。
  • 第三步:把花生和所有的配料以及盐一同放入锅里,煮25分钟左右,我喜欢吃煮的更绵软一点的花生,喜欢更脆一点的可以少煮一会。
  • 第二步:准备好花椒、草果、辣椒、八角备用。
  • 五香花生做法技巧/窍门/补充说明:

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    菜谱标签:小吃
    相关食材:花生

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的五香花生。

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