家常鲫鱼
家常鲫鱼是【专卖配方_8ElU美食强厨】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常鲫鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
做了十几年饭，研究出这道家常风味的鲫鱼，也符合四川老家人的口味，鲜辣可口，味道迷人，也是不对上大家爱吃的下饭菜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲫鱼：4条 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 尖椒圈：30克 | 蒜米：20克 |
| 红椒粒：15克 | 姜粒：8克 |
| 大葱粒：20 | 葱姜水：30克 |
| 胡椒粉：5克 | 盐：10克 |
| 料酒：6克 | 黄灯笼椒：15克 |
| 生抽：少量 | -- |
家常鲫鱼的做法步骤
家常鲫鱼做法技巧/窍门/补充说明：
根据个人口味来调味，喜欢吃辣的多放小米辣即可，希望大家喜欢这道家常菜，不足地方请指教??????
相关食材：鲫鱼