丝瓜鲫鱼汤
丝瓜鲫鱼汤是【清水淡竹】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“丝瓜鲫鱼汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
丝瓜与鲫鱼同炖,丝瓜的鲜味既去除了鱼的腥味,又让汤汁更营养,据说这道汤有下奶功效,最适合作为月子餐。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鲤鱼:5条 | 丝瓜:1根 |
姜:适量 | -- |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
料酒:适量 | 醋:适量 |
丝瓜鲫鱼汤的做法步骤
答配菜谱:丝瓜与鲫鱼的做法