当前位置:首页 > 菜谱大全 > 红烧海鲫鱼

红烧海鲫鱼

菜谱编号:176-830
红烧海鲫鱼是【小堂堂妈妈】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧海鲫鱼”。
红烧海鲫鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我家的老头最爱吃鱼,我则一般,不吃也不会想的那种,想起以前还未出嫁时,妈妈收拾鱼的时候,我都躲得远远的,很害怕那种腥味会沾到手上,没想到我也能做鱼了,真是此一时彼一时啊,逼上梁山不得不为之!

红烧海鲫鱼主厨:小堂堂妈妈

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
海鲫鱼:2个五花肉:50克
生抽:适量--
辅助料用量
醋:适量香菜:适量
蒜:适量姜:适量
盐:适量料酒:适量

红烧海鲫鱼的做法步骤

  • 第三步:煎到两面金黄即可,放入五花肉,和一半葱姜蒜
  • 第二步:锅里放油,油热后,下鲫鱼
  • 第四步:添水没过鱼的表面
  • 第一步:海鲫鱼收拾干净,表面撒盐,和料酒腌制20分钟
  • 第五步:大火烧开,小火慢烧至汤汁浓郁,盛出来,撒上剩下的葱姜蒜香菜,热油浇之。
  • 第六步:成品。
  • 相关食材:鲫鱼海鲫鱼

    红烧海鲫鱼菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【小堂堂妈妈】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红烧海鲫鱼。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜